适量，少许，一勺，五分熟.这个暧昧的词经常出现在菜单里，厨白看到后连连后退。别担心！现在已经有精准到毫米的做饭指南了。

最近，程序员的家庭烹饪指南——‘how to cook’继续主导GitHub(全球最大的共享代码和开源项目平台)。现代快报记者了解到，该项目开发者 Anduin Xue 是一名 95 后程序员，目前任职于微软苏州。

关于“如何烹饪”的厨房准备指南

点击‘how to cook’，项目作者会从烹饪前的准备开始手把手教。有学习烫、煎、炸等零基础入门项目，也有‘火锅双油法’、‘先炒鸡蛋’等趣味性强、实用性强的实践教学。例如，他还把决策的难度直接简化为公式化的计算。,在计算荤菜和素菜的数量一栏中列出的计算方法：蔬菜的数量=1人，荤菜是1个或和素菜一样多。

宫保鸡丁成品图

实战阶段，对于厨白来说，如何做葱爆豆腐，首先要买多少豆腐，葱，辣椒？在 "HowToCook" 葱煎豆腐的做法中，就详细列出了计算公式：白豆腐数量=人数*0.8四舍五入(人数2)；辣椒数量=1.5/3人；葱的数量=2/3.然后，准确描述操作过程，比如将豆腐切成5mm左右的厚度，将辣椒切成1cm*1cm的形状，加入人数*9ml油等。

红烧猪蹄成品图

项目开发商的安度因薛告诉现代快报记者。当时因为疫情出不了家门，只能在家做饭。程序员安度因薛(Anduin Xue)偶尔会在网上寻找菜谱和做法。他发现，这些菜谱往往写得千奇百怪，中间经常有莫名其妙的多余材料，这对习惯了形式语言的程序员来说是极其不友好的。

于是，他开始计划自己搜索菜谱并结合实际烹饪经验，准备用更清晰准确的描述来整理常见的菜品。" 这个项目是无心插柳，2020 年 2 月居家隔离的时候创建的。"'的一些有趣的公式是结合实际经验，妈妈的经验和在线教程合成的。

蛋羹成品图

在GitHub上创建了‘how to cook’项目后，有205名程序员参与贡献代码或菜谱，158种家常菜、主食、汤粥、饮料、酱料等菜谱陆续加入。最开始它其实是个 Word 文档，一页一道菜，后来想有更多人参与一下，就做成了开源项目。坦言：‘有很多其他的项目，意图很大，但是没有火。’然而，他对“HowToCook”商业化的未来没有任何想法，也不想进一步增加它的功能。他只希望它能忠实可靠地承担最基本的功能——，做出足够准确的菜谱。

目前很多开发者都开发了小程序、app等。基于他们的想法。希望以后有人用它开餐厅或者做智能冰箱什么的。安登学说。

来源：现代快报

记者：蔡

编辑：西西